いちじくとトマトとバジルのサラダ

白央さんのX（旧Twitterというべきなのか？）を楽しく拝見している。

こちらの投稿を参考に、初めていちじくとトマトとバジルのサラダを作ったのは3年前。

いちじくのシーズンには必ず作っているお気に入り。

いちじくの甘さとトマトの酸味のバランスがとてもいい。

我が家のバジルは夏の暑さと戦って疲弊し、ずいぶん葉っぱが小さくなった。

それでもバジルの香りを保っているので、よしとする。