かぼちゃのチヂミ

かぼちゃのチヂミ

いつもはかぼちゃと青唐辛子のチヂミを作るんだけど、今日はあると思っていた青唐辛子がなかった。

青唐辛子ないじゃん！にきがついたのは、小麦粉を溶き、カボチャを切った後だったので、青唐辛子なしで焼いてみた。

いつも通り、酢醤油で食べる。

かぼちゃはとてもいい甘くて美味しいけど、青唐辛子のピリリがないと、満足感が全然違う。

ちょこっとラー油を垂らしてみたが、満足度は上がらなかった。

こういう詰めが甘くてしょうもないところ、来年は改善したいなぁ。