なーんちゃって蟹面でおでん

お買い得品の小さなズワイガニ(更に2割引)があったので、こんなことして遊んでみた。

カニを蒸して解体し、身をほじくり出してカニの甲羅に詰めてみる。

キッチン鋏とカニスプーンを駆使して頑張ってみてもこのようなしょぼい見た目にしかならなかった。

カニ一杯じやだめなのか、そもそも私の買ったカニが貧弱だつたのか?という疑問はさておき

ありあわせの大根、さつま揚げ、栃尾揚げ蒲、トマトでおでんを作り、蟹面もどきも静かに煮てみた。

ほんまモンの蟹面には0がひとつ足りないよ!なーんちゃってではありますが、お汁にはカニのお味も滲み出ていて、それなりに美味しい。

身の丈にあった晩酌。

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