も一度酢豆腐

しつこいようですが、酢豆腐再び。
スーパーで揚げ玉を見かけたら、揚げ玉バージョンを試してみたくなったので。

皿にポンと置いた豆腐にカンタン酢をかけ、ゆかりを張るだけ。

ごま油を垂らして、揚げ玉をトッピング。

揚げ玉をたくさん乗せると美味しい！とあったが、私は前回のおかかバージョンが好きかな。

こうやって見ると、ゆかりが強く主張していそうだけど、実際に食べてみると、カンタン酢が強力。

夏の冷奴のバリエーションとして、楽しい。