ヤリイカとしめじのトマトソースパスタ

お買い得のヤリイカと家にあったしめじを使ってこんなパスタ。

小さめのヤリイカ、しめじ、玉ねぎ、にんにく。

冷凍庫に凍っていた、作り置きのトマトソース。

ソースを作る時にオレガノをいれてぐつぐつ。

盛り付けてから、イタリアンパセリを散らした。

あっさりとした仕上がりで、パルミジャーノをおろして混ぜればよかったかな？とも思ったけど、まあこれはこれでいっか。