新潟で買って来た太麺焼きそば

ブログの更新が遅れておりますが、たんぽぽは先週新潟に行っておりました。本人の不得の致すところから、更新が滞っております。

新潟で食べた物、飲んだ酒をさっさとアップせんかい！という声が聞こえているような気もしますが…とりあえず焼きそばをアップ。

新潟でお気に入りの居酒屋さんで食べた焼きそばは、すっごく太くもちもちで美味しかった…と思っていたら、駅ビルのお店で関本製麺の焼きそばを発見！多分、これだろうと当たりをつけて購入。

買って来た生鮮食品も食べてますよ。でも、まずは焼きそばをアップ。

具材は豚バラ肉とキャベツのみ。

作り方はほぼ袋の記述に従い、味付けも添付のソースを使用。

たんぽぽ流は、炒める前に麺を軽くレンジ加熱したくらい（ほぐしやすくなるの。）

そうそうこの味、食べ心地！