菜の花とベーコンのパスタ

菜の花ご飯を作った残りの菜の花を使って、チャチャっとパスタ。

パスタか茹で上がる直前の鍋に、ザクザク刻んだ菜の花を放り込む。

いつものアーリオ・オーリオを作り、茹で上がったパスタと菜の花、茹で汁少々を加えて、ハーブソルトを振ってよく混ぜる。

何が正解かは難しいパスタだけど、自己流のちゃちゃっとパスタに結構満足して食べている。