豚肉と野菜の蒸籠蒸し

ありあわせの野菜と豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）を蒸籠で蒸してみた。

使った野菜は、もやし、えのき、しめじ、キャベツ、かぼちゃ。

直径18cmの蒸籠2つで、使用した豚肉は80g弱。

汁物にしたらこの程度の野菜はするするとお腹に消えそうだが、蒸すと結構食べ応えがある。

味付けは、テキトー。

調味料をいろいろと食卓に並べて試してみた。

ポン酢に大葉コショウも美味しかったし、マヨ醤油もいける。

野菜切って蒸籠に詰めるだけ。

蒸している間に、調味料をテーブルに並べるだけ。

なんでも蒸しちゃえ！料理は楽しい。