新年早々、高知のTちゃんから美味しいモン詰め合わせが届いだ。
感謝!
スモーキーなナッツとか芋けんぴをボリボリしながら、ビールを飲んだりしていたんだけど、それだけではいかん。
いただいたもの活用しています!とご報告せねば。
馬路村のゆず漬けの素を使って、こんなの作った。
大根(葉っぱも含む)とにんじんのゆず漬け。
商品説明だと300gの野菜にゆず漬けの素1袋になっているけど、ちょっと味がキツくなりそうで、400gにしてみた。
いい感じに漬かっている。
食卓にこういうのがあると嬉しい。
Tちゃん、ほんとうありがとうございました♪