ありあわせでラムトマ丼

先日炒め物にしたラムの残りを使って、こんなありあわせ丼ランチ。

ラムに合わせたのは、冷蔵庫に余っていたトマトと使いかけの玉ねぎ。

ラム肉のパックに添付のラムのたれ。

醤油味醂、酒…等の材料か書かれていて、ペロリと舐めてみたら甘味が強かったので、醤油とブラックペッパーを足した。

万願寺とうがらしと、茗荷を足した。

どちらも暑さの中健気に頑張っている我が家のプランター栽培もの。