午前中の用事に手間取った。
大急ぎでお昼を食べて出かけなきゃ。
先日は炒飯に使ったわさびふりかけをパスタにしてみた。
パスタを茹でてボールに取る(あまりお湯を切らない)。 オリーブオイルを回しかけて、ガァーッと混ぜる。
器に盛り付け、わさびふりかけを振る。
簡単すぎて申し訳ありません。
水分油分のあるソースと和えるわけじゃないので、茹でた時の水分を残し、オリーブオイルも多めに混ぜる。
これだけで食感良く美味しくなっているので、お好みのふりかけ振ればいい思う。
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