キムチ入りオムライス

オムライスのケチャップライスにキムチが入っている。

ただそれだけなんだけど、これが妙に美味しいの。

ケチャップライスの具材は、ハム、玉ねぎ、ピーマンの代わりの万願寺とうがらしと、キムチ。

味付けは、ケチャップと、塩、コシヨウ。

キムチが入っているので、味付けは控えめ。

オムライスは薄焼き卵で包むタイプ東芝、紡錘形のオムレツを切り開くタイプがあるけど、今日のはどちらでもなく、とろとろ炒り卵をのっけている。

味は、オムレツを切り開く方に近いのかな。

ホントはね、薄焼き卵で包むタイプが好きなの。

薄い卵なのに、卵の甘さを強烈に感じるから。

でもね、あれは気持ちがガシャガシャしている時は挑戦できないんだよね。

で、今日は1番簡単な、炒り卵タイプ。