キャベツ餅

お正月が過ぎて通常モードの日常が戻ってきたが、お餅は残っている。

食べましょ♪

本日はキャベツ餅。

キャベツを炒めてめんつゆで味付け、お餅を絡めただけ。

ずいぶん前にTV（たぶんケンミンショー）でみて覚えた。

いつの間にか、醤油、出汁、酒、みりんといった味付けがめんつゆに代わり、多分サラダ油で炒めていたのが少量の米油とバターに変わった。

いずれにしても、甘辛醤油味のキャベツとお餅は好相性

※お餅はレンジ加熱。