パプリカとソーセージのパスタ

本日はちゃちやっとお手軽パスタランチ。

ショートパスタ（フジッリ）を使った。

パプリカときざみにんにくをオリーブオイルで炒める。

ソーセージを加えて炒めハーブソルト、コショウで調味。

茹であがったパスタを加えてまぜる。パスタの茹で汁少々も加えてよくよく混ぜる。

おろしたパルミジャーノも加えてよくまぜたら、皿に盛り付け、イタリアンパセリをパラパラ。

ショートパスタに合わせているので、パプリカもソーセージもころころに切って、馴染みやすくしてある。