フレッシュトマトとツナのパスタ

トマトソースのパスタも好きだけど、オイルソースにフレッシュトマトが入っているって感じのも好きだ。

今日はツナをあわせてみた。

オリーブオイルで潰したにんにくを炒め、トマトを加えてさっと炒める。

ツナを加えて一混ぜし、塩コショウ。

茹で上がったパスタを加えてしっかり混ぜ、ちぎったバジルを加えて一混ぜ。

器に盛り付けで、バジルを散らす。

オリーブオイルがトマトの水分やパスタの茹で汁と混ざって、とろりと乳化したら大成功。