マグロの冷製パスタ

ついこのあいだ、雹だ、雪だ、極寒だ！と言っていたのに、東京は夏日って…

さっぱりしたものが食べたいなってことで、残っていたマグロを使って、冷製パスタ。

ネットでレシピを探してこちらを参考にして作ってみた。

バルサミコを使う味付けがいつも作っているホタルイカの冷製パスタと似ていたので作りやすかった。

バジルがなかったので省略して、クレソンを添えてみた。

特売のメジマグロは小さめなサクが2本入っていた。

1本はごまステーキ、残りの1本の半分は晩酌の山かけ（冷凍とろろを使ってみた）。

で最後に冷製パスタ。

お買い得品をうまく使い切って食べられると嬉しくなる。