たんぽぽの定番、じゃがたらチーズ鍋。

いつも作っている…といいながら、あれ?何かが違っているぞ。
ちなみにいつものはこんなこんな感じ。
前回は菜の花だったのに今回は青梗菜?ノーノー!そんなじゃないの。緑の野菜はその時あるもの、小松菜やブロッコリーなどいろいろ使っている。
今回は青梗菜を入れる前に、チーズを入れちゃったの。
チーズを入れてふと横を見たら、まな板の上には青梗菜がいた。
アッチャー!と慌てて青梗菜を鍋に投入。
いつもはとろりんと溶けたチーズが見えるんだけど、本日のチーズは青梗菜の下にいる。

鍋の写真はいつもと雰囲気が違うんだけど、小皿に取ればこんな感じ。
桜が咲き始めても夜は冷える。
ほかほかな鍋が嬉しい。