新潟では、道の駅、直売所、デパート、お土産屋さん…いろいろ覗いて、あれこれ食べるものを買ってきた。
こちらはいちじく2種。
左側の黒いのがビオレ・ソリエス、右のはいつも東京で買っているものかな?
ビオレ・ソリエスの方がねっとり濃厚で甘味が強い気がする。
とはいえ、私の中でのいちじくの存在は甘味や酸味を主張する果物ではなくて、調理して美味しい果物。
これからいろいろ試してみるつもり。
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