本日の晩酌盆〜鰤の焼き漬け、筍のバター醤油漬け、炒りそら豆

本日の晩酌盆はこんな感じ。

鰤の焼き漬け。値引き品の鰤を醤油だれ（醤油:みりん　1:1  おろし生姜少々）につけておいただけ。

筍のバター醤油焼き。

炒りそら豆。

どちらがわから写真を撮るかはいつも悩むところ。

真上からの俯瞰写真もあれはあれで難しいよね。。

反対側から鰤をメインに撮ってみた。

どちら側から撮っても背景の一部のようになってしまうそら豆くんをクローズアップ。

皮付きのままオリーブオイルで炒めるだけ。

塩とコショウをパラパラ。

なかなか良いツマミになる。