白いかとヤリイカって同じなの?

鮮魚コーナーのお買い得品は、愛媛産白いか。

私には見た目ヤリイカみたいに見えるんだけど、違うの?

白イカのポン酢サテトム和え

便利な時代になったもんで、その場でネット検索。

産地や種類などいろいろ違いはあるにせよ、基本的には同じ仲間らしい。

だそれなら、今夜の肴は白イカのポン酢サテトム和えだ。

今日は香菜がなかったので、バジルをちぎってぱらぱら。

柔らかくて甘いイカが美味しい。

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コメント (2)
  1. みー より:

    たんぽぽさん、おはようございます。

    イカも、いろんな呼び名があるんですね。
    輪切りがぷりぷりしてますね。
    サテトムという調味料も美味しそうです。

  2. たんぽぽ より:

    みーさん、おはようございます。
    生物学的分類や呼び名とは関係なく、その土地その土地に馴染んだ呼び名がありますよね。
    ズワイガニと松葉ガニは同じとか…。
    鮮魚売り場であれれ?とおもつたら、ネット検索が習慣になりました。

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