納豆キムチ蕎麦

納豆とキムチをのっけた冷たい麺はたんぽぽの定番。

そばの他にも、うどん、素麺、中華麺といろいろな麺で作る。

納豆キムチ蕎麦

蕎麦(乾麺)が残っていたので、本日は蕎麦。

茹でて冷水に晒し、しっかりと水気を切った蕎麦を皿に盛り、納豆とキムチをのせる。

表示通りに希釈しためんつゆを回しかけ、ごま油をたらり、本日は青ねぎを散らした。

蒸し暑くて鬱陶しい日でも、ぺろりと食べられる。

にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です