この冬のマイブーム、豚とキムチのミルフィーユ鍋
豆腐の豆乳煮。 鉢に盛り付けてもいいんだけど、あったかく食べ続けたいので、土鍋で作ってそのまま食卓に。
生たらこを、甘辛醤油味で煮ただけ。
やたらと繰り返し登場する、鯵のなめろう鍋。
これも朝市で購入した、スナップえんどう。
きのこだけたっぷりいろいろ取り合わせたシンプルな鍋。