2023年10月1日 その他

お知らせ

たんぽぽブログ仮運用中です。
過去のブログも移行の予定ですが、しばしお待ちください。

じゃがたらチーズ鍋 2023年12月2日 酒の肴,鍋料理

定番!じゃがたらチーズ鍋

何度作っているかわからない、たんぽぽにとって冬の定番「じゃがたらチーズ鍋」
じゃがいもと鱈を煮てチーズをのせたお鍋!ってことですな。

2023年11月29日 鍋料理

タラのトマト鍋

お手頃な生たらがあったので、トマト味で煮てみた。
とろりんとなった煮汁、ほろりとほぐれるタラ、ほくほくと柔らかくなったじゃがいも…このバランスが大好き。

きのこ汁で豚肉をしゃぶしゃぶ 2023年11月29日 鍋料理

きのこ汁で豚肉をしゃぶしゃぶ

本日はきのこのおつゆを作って、豚肉をしゃぶしゃぶしてみた。
きのこは、しんたけ、しめじ、茶色いえのき茸、くりたけ(小分けして冷凍してあるの)。

熱々ニラ玉うどん 2023年11月27日 うどん,メンクイな私,鍋料理

熱々ニラ玉うどん

ありあわせで作るちゃちゃっとお昼ご飯。 冷凍うどん、ニラ、卵を使用。 冷凍うどんは買い置きのストック。 ニラと卵はスーパーのリニューアルセールで買ったもの。1束78円のにらも嬉しいが、1パック168円の卵には感激した。え […]