昨日のステーキの残りをコロコロに切り分け、ガーリックをたっぷり入れたチャーハンにアレンジ。
味付けは醤油と酒。
黒コショウをガリガリガリとたっぷり。
目の前の鉄板で焼いてくれるステーキ屋さんで、最後に出してくれるガーリックライスにお肉を混ぜた感じ…をイメージしてみた。
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