ありあわせでチャチャっと炒飯。
具材はツナ、筍、新玉ねぎ、卵。
使いかけの新玉ねぎがあったので、長ネギの代わりに使ってみた。
シャキシャキと瑞々しくて甘くて、なかなか美味しい。
もちろん、筍の食感もいい。
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