茗荷たっぷり炊き込みご飯

土井善晴さんの投稿を拝見して、茗荷ご飯作りた〜いが止まらない。

ろじみょうがって路地茗荷？我が家のプランターに生えてきた茗荷でいいのよね。

材料はこれだけ？お酒や出汁はいらないの？

潔さの足りないたんぽぽは、結局お揚げを1枚刻んで加えてしまった。

出汁やおさけは無し！

炊飯中に立ち昇る茗荷の匂いがたまらない。

食べてみると想像したよりずっと美味しい。

お揚げ無しでもきっと美味しいと思うけど、私はお揚げ好きなのでこれはこれでいいかな？