たんぽぽブログ -

2023年10月1日その他

たんぽぽブログ仮運用中です。
過去のブログも移行の予定ですが、しばしお待ちください。

2023年12月2日酒の肴,鍋料理

何度作っているかわからない、たんぽぽにとって冬の定番「じゃがたらチーズ鍋」
じゃがいもと鱈を煮てチーズをのせたお鍋！ってことですな。

2023年12月1日酒の肴

本日の肴は、洋梨と生ハム、ネギ春巻き

2023年11月30日パスタ,メンクイな私

この前お鍋にしたきのこの残りでパスタランチ。
何が和風か？っていうと、めんつゆで味をつけているから。たんぽぽ的には醤油味なら和風。

2023年11月29日鍋料理

お手頃な生たらがあったので、トマト味で煮てみた。
とろりんとなった煮汁、ほろりとほぐれるタラ、ほくほくと柔らかくなったじゃがいも…このバランスが大好き。

2023年11月29日鍋料理

本日はきのこのおつゆを作って、豚肉をしゃぶしゃぶしてみた。
きのこは、しんたけ、しめじ、茶色いえのき茸、くりたけ（小分けして冷凍してあるの）。

2023年11月27日うどん,メンクイな私,鍋料理

ありあわせで作るちゃちゃっとお昼ご飯。冷凍うどん、ニラ、卵を使用。冷凍うどんは買い置きのストック。ニラと卵はスーパーのリニューアルセールで買ったもの。1束78円のにらも嬉しいが、1パック168円の卵には感激した。え […]