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2025年7月21日 パスタ

パクチーとカツオとトマトの冷製パスタ

何度も書いておりますが、ゆる宅飲みを楽しく拝見している。

2025年7月20日 酒の肴

本日の肴〜かんぱちのカマの塩焼き

半額になったカンパチのカマを入手したので、こんな肴。

2025年7月19日 酒の肴

本日の肴〜牛たたき

オージービーフ、もも(赤身)を使ってこんな肴。
牛肉のたたき。

2025年7月19日 鍋料理

鱧鍋

昨日の残りの鱧でお鍋。

2025年7月17日 蕎麦

天ぷら(桜エビと新玉ねぎのかき揚げ、ハモ)と蕎麦

昨日の残りの桜エビを新玉ねぎとかき揚げに。

一緒に買ったハモも天ぷらにし、我が家のプランターで収穫した万願寺とうがらしを素揚げにした。

2025年7月16日 パスタ

桜エビと白菜とトマトのパスタ

生の桜エビが入手できたのでこんなパスタ。

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