アーカイブ: 7月 2015, 08

2015/7/8 水曜日

カテゴリ: 飲食

ゆずこしょう焼き鳥＆なすの辛子醤油漬け

ときどき思い出したように作るゆずこしょう焼き鳥と、昨年からマイブームが続いているなすの辛子醤油漬で晩酌。

ゆずこしょう焼き鳥

手羽先や手羽元を使ってもいいんだけど、手羽中で作るのが味のしみ方も、食べやすさちょうどいいように思う。

ビールがすすむ味。

辛子醤油漬け

ゆずこしょう焼き鳥はポリ袋の中でモミモミして下味をつけるが、こちらも同様にポリ袋でモミモミのしてしばらく冷蔵庫に入れておけば出来上がり。

簡単な肴ビールを飲んでコテッ。


コメントを残す »　　1年前はこんな日…　
ランキングに参加しています。
よろしかったら、ご協力ください。クリックしていただけるとうれしいです。

にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へレシピ