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2018/2/5 月曜日
コロッケそばをおうちで楽しむ♪
たんぽぽはほとんど行ったことがないんだけど、立ち食いそばメニューでコロッケそばは人気なのだそうだ。

ネットで画像を検索すると、お蕎麦にコロッケがのっかっているだけ。
おつゆに浸ったコロッケが美味しいのかな?
自分でコロッケを作ったら、揚げたて熱々にソースかけてビールと一緒に頬張りたいので、わざわざお蕎麦にのっけようとも思わない。
コロッケそばってのがあるんだねぇ…と思いながらも、試さないでいた。
昨夜、帰りが遅くなってスーパーをのぞいたら、半額になったコロッケがあった。
2個パック95円。
1個はジタングの揚げ物再加熱機能で温めて、晩酌のトモに。
残りの1個はお昼のコロッケそばに。
こちらも、再加熱機能でカリッと温めてお蕎麦にのせた。
おつゆがしみて崩れていくコロッケは不思議な美味しさだ。
天ぷらそばよりは優しい味かな。
お惣菜のかき揚げを使って鍋焼きうどんを作るような感じで、コロッケそばもあり!だと思う。
