アーカイブ: 2月 2018, 06

2018/2/6 火曜日

カテゴリ: 飲食

ハウスのトムヤムチキンを使ってこんな一皿。

ビニール袋に鶏もも肉とトムヤムチキン（シーズンングスパイス）を入れてふりふり。
しっかりと混ざったら、ジタングの網の上に皮を上にして並べる。

【レンジ→グリル】を選んで、スタート、あとはジタングにお任せ。

こんな感じに焼きあがった。

トムヤム風味の唐揚げ？とはちょっと違うけど、それなりに美味しい。

油で揚げたジュワッと巻はない。
あげてないもんね。

でも、鶏はシパシパすることなくジューシー。
ビールがすすむ味だ。

焼きあがったとき、受け皿には鶏の脂がかなり落ちている。

油で揚げないだけじゃなくて、これだけ脂が取れるなのだから、かなりヘルシーなんだと思う。
揚げ油の処分も、ガステーブルまわりに飛んだ油の始末もいらないんだから偉いんだと思う。

それでも、油で揚げたものって美味しいよね！って思っちゃうから、このぽっこりお腹なのよね。

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