アーカイブ: 8月 2018, 03

2018/8/3 金曜日

カテゴリ: 飲食

暑さに負けない豚丼

あっさり、さっぱり、ツルツル…に偏る自分を戒めるように、ガッツリ豚丼。

暑さに負けない豚丼

本場北海道の豚丼を食べたことがないので、こんなもんかなぁ？と作ってみた。

ちょこっと厚めの豚肉をしっかりと焼き、あまからだれをからめただけ。

たれは、醤油、みりん、さとう、中濃ソース。
きっと本場の豚丼には中濃ソースなんて入っていないんだろうけど、少しだけ加えるとコクがでるような気がする。

こっくりだれが絡んだ豚肉でご飯をわしわし書き込んで、元気出していきましょう！


2 コメント »　　1年前はこんな日…　
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