アーカイブ: 7月 2019, 28

2019/7/28 日曜日

カテゴリ: 飲食

山恵錦サミットのお土産にラタトゥイユソースをいただいた。

カレーに利用出来ると教えていただいたので、さっそく。
下ゆでがすんだ牛すじがあったので、牛すじカレーにした。

ラタトゥイユソースだしねって思ってナスを加えた。
残っていたしめじも入れちゃえ！

あれこれ具材を増やしていくと、どんどんカレーの量が増えちゃうのでこのへんで自粛。

時間をかけて煮込むカレーなんて長らく作っていないけど、こういうちゃちゃっとカレーもけっこう美味しいよ。

ラタトゥイユソースはこんな感じ。
ラタトゥイユってソースいる？っていうのが素朴な感想。

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