アーカイブ: 7月 2019, 30
2019/7/30 火曜日
カテゴリ: 飲食
茄子とパプリカのトマトソースパスタ
夏らしいパスタをつくつてみた。
ナスとパプリカを、オリーブオイルで炒めトマトソースを加えてグツグツ。
茹であがつたパスタを加えてよく混ぜる。
仕上げに違ったバジルを散らした。
安売りのプチトマトがあつたので1㎏購入。
トマトソースを作った。
プチトマトは糖度が高いので甘みが濃くて美味しいトマトソースになる。
ジップロックに小分けにして凍らせると、しばらくは安心ね！って気分になる。
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