アーカイブ: 2月 2020, 01

2020/2/1 土曜日

カテゴリ: 飲食

ピリ辛ネギサラダ

レシピブログのスパイスでお料理上手　スパイスの辛味でおいしく減塩

材料 --（2人分）--
サニーレタス　3枚
長ネギ　1/2本

＜ドレッシング＞
ゴマ油　大さじ2
サラダ油　小さじ　1
酢　小さじ1
醤油　小さじ1
ハウス 一味唐がらし　小さじ1/2

  1. サニーレタスは冷水にさらしてパリッとさせ、しっかりと水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。
  2. 長ネギは斜め薄切りにする。
  3. 大きめのボウルにドレッシングの材料を入れてまぜ、1と2を加えてよく和える。
  4. 3を器に盛り、好みで一味唐がらしをふる。（分量外）

※お好みでにんにくのすりおろしを少々加えてもいいと思います。

ネギの辛さと一味の辛さでピリリとしたサラダ。
塩分少なめでも美味しく食べられるけど、ビールが欲しくなっちゃうのが困り物。

※写真は1人分の分量。


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