昨日の餃子の皮で作ったミニピザが気に入ったので、バリエーションを考えてみた。
だって、餃子の皮って1袋買っちゃったら、いっぱいあるんだもん。
●豚肉と舞茸を炒めてカレーみそで味付けしたものをのせたバージョン。
餃子の皮にはケチャップをぬり、豚肉舞茸いためをのせ、シュレッドチーズをのせた。
●ねぎじゃこバージョン
餃子の皮にみそマヨネーズをぬり、刻んだネギとじゃこをのせ、シュレッドチーズ。
200度のオーブンで10分焼いて、イタリアンパセリを散らした。
どちらもイケル、ビールが進む。
面白い。
この方式ならいくらでもバリエーションが広がるじゃん。