アーカイブ: 3月 2020, 21

2020/3/21 土曜日

カテゴリ: 飲食

精肉コーナーで「チャックリブ」と書かれた牛肉が半額だった。
アメリカンビーフね。
とりあえず、買ってみますか。

調べてみると、チャックリブとは、さんかくバラだそうな。

バラという言葉から想像するほど脂っぽくない気がする。
ステーキにしてみましょうかね。

たんぽぽはスパイス大使なので、キッチンにいろいろなスパイスがある。
まず、使うべきはこれでしょ！と選んだのがグリルマスターブレンド。

スパイス、ハーブ、にんにく、岩塩が絶妙にブレンドされていて、本当にこれだけでお肉が美味しくなる。

付け合わせはじゃがいも、青梗菜、プチトマト。

チャックリブは柔らかくて旨味があり、適度なサシもある。
予想よりもずっと美味しい肉だった。

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