アーカイブ: 7月 2020, 15

2020/7/15 水曜日

カテゴリ: 鍋料理

天気予報で今年は梅雨明けが早い！と、聞いたのはいつだったっけ？
それ以来ずっと長雨が続いている気がする…ぶつぶつ。

水たきが美味しくて、梅雨寒の日には鍋もありだなって思ってこんなの作ってみた。

創味シャンタンを溶かしたスープで玉ねぎと豚ばら肉をグツグツ。
ざく切りトマトも加えてグツグツ。

ナンプラーとカレー粉を入れた処で、ちょっとばかり食べでがあるものを入れたいな…と思って冷凍庫の水餃子も入れちゃった。

ザクザク刻んだレタスを押し込んで出来上がり。

豚バラ、トマト、玉ねぎ…どれも旨味をしっかりと出す食材なので、スープが美味しい。
思いつきで入れた餃子が美味しい。
カレースープにも合うんだ、餃子。

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