冷凍食品2割引!なんて書かれているのを見ると、よく使いそうなものをとりあえず、買い物かごに入れる。 この「とりあえず」が危険なのね。
冷凍庫に入れたら安心しちゃあいかん。 どんどん活用しないとね。
で、海老チャーハン。
塩水につけて解凍した海老の背ワタを取り、ニンニク塩、コショウを振った海老にマヨネーズをまぶして焼く。 卵とネギのチャーハンに焼いておいた海老をざっと混ぜて出来上がり。
プリプリした海老が大満足の炒飯になった。