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2020/8/16 日曜日
カテゴリ: 飲食
鶏の唐揚げ〜ノンフライ
猛烈に暑い日が続いている。
こういうとき、年寄りって危ないのよねぇ〜なんて言っていたたんぽぽだが、気がつくとどんどんと高齢者に接近中。
のんきにかまえていちゃいけないらしい。

冷たいソーメンつるつるじゃなくて、何が食べたい?って自分に問いかけると、キンキンに冷えたビールが美味しい料理…なんてのが思い浮かぶ。
例えば鶏の唐揚げ!
誰かが作ってくれて、揚げたてを目の前に出してくれるなら嬉しいけど、自分で揚げるなら鍋の前に立つのはつらいよね。
今回は[レンジ→グリル]昨日を使ってノンフライ調理。
鶏のもも肉を切り分け、唐揚げ粉をまぶす。
じゃがいもを切り分け、切り口に油をつける。
金網に並べたら、あとはジタングにおまかせ。
ピーっていったら出来上がり。
油で揚げた方が美味しいよね!ってのはたんぽぽも同感。
でも、手間いらずにこのクオリティなら、十分満足。
