ネットで話題の30分チキンを試してみた。
ほぼイナダシュンスケさんのレシピに従っているが、塩胡椒の塩はにんにく塩を使った。
付け合わせはじゃがいも。オリーブオイルをまぶしてイタリアンハーブソルトをふってグリルした。
最弱火で30分焼いた鶏ムネ肉はパサつきがなくてしっとり、ジューシー。 皮はパリパリ。
さわったり、いじったり、蓋をしたり…余計なことはなにもせずにただ30分焼くだけで美味しくなる。 人気が出るはずだ!