アーカイブ: 11月 2020, 17

2020/11/17 火曜日

カテゴリ: メンクイな私

大きな舞茸の株をゲット。
ずっしりと美味しそうだ。

店頭で見かけたときから、天ぷらにしよう！って思ってた。
あとは何を揚げようかな？
冷凍庫からむき海老を引っ張り出して解凍、ねぎと一緒にかき揚げにする。

天ぷらに合わせるのはお蕎麦かな。
季節がらあったかいお蕎麦のつもりだったんだけど、11月も後半に入ったとは思えない暖かさなので、冷たいお蕎麦に変更。

舞茸の天ぷら大好き、めんつゆに浸してお蕎麦と食べると美味しい。
もちろん、えびとネギのかき揚げはテッパン。

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