アーカイブ: 1月 2021, 03

2021/1/3 日曜日

カテゴリ: 飲食

タラの芽、ふきのとう、芹の根の天ぷら。

暮れの買い物の際、八百屋で目についたふきのとうとタラの芽を購入。
取ってあった芹の根も合わせて天ぷら。

ぱらりと塩を振って酒の肴。
ほろ苦さがが嬉しい。
年齢とともに、どんどんこういう味が好きになっていく。

ふと思いついて、大晦日に食べそびれたお蕎麦を茹でて合わせた。
これもまたよし。

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