アーカイブ: 5月 2021, 01

2021/5/1 土曜日

カテゴリ: メンクイな私

ペンネをサラダ風に仕上げてみた。

オリーブオイル、酢、塩、コショウ、にんにくの摺り下ろしを混ぜて作ったドレッシングに、マヨネーズも加えてよく混ぜておく。
薄切りの新玉ねぎとソーセージを炒めて塩コショウし、茹で上がったペンネと一緒にソースに加えて和える。

きゅうり（皮を縞に向き、輪切りにし、塩を振ったもの）も加え混ぜ、器に盛ったら、茹で卵を添える。

あたたかいパスタサラダ。

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