昨日に続いて、三つ葉を大量消費するぞ!レシピ。
濃いめのお出汁に酒と薄口醤油で調味。
豆腐を加えてしばらく煮、三つ葉を加えて、とき卵をまわしかけ、蓋をしてひを止める。
三つ葉1袋、スポンジ2個分かな?確かにいただきましたぁ。