アーカイブ: 7月 2021, 11

2021/7/11 日曜日

カテゴリ: 飲食

夏の定番、すだちソーメン。

ソーメンの上にすだちの輪切りを並べるだけ。
甘味不要！なので、めんつゆじゃなくて、白だしを使う。
すだちのおかげで爽やかで、さっぱりしていくらでも食べられちゃう。

写真は2束100g。
倍量の200gでもいけそうだけど、若い頃ならいざ知らず、この年齢になったらいかんいかんと踏みとどまる。

麺を増やす代わりにほかの料理を添える。
大人の分別ってやつね。

こちらも、たんぽぽの定番。
たこ、きゅうり、トマトのサラダ。

ポン酢、オリーブオイル、にんにくのすりおろしで和えるだけ。
食感が楽しい、ビールがすすむ肴。

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