アーカイブ: 7月 2021, 23 - たんぽぽブログ

たんぽぽ：♀：信州産

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女。
食べてHappy!! 飲んでHappy!!

おひとりさま専用たんぽぽ食堂
 2019.11.10発売

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2021/7/23 金曜日

カテゴリ: 飲食

煮穴子の煮こごり

先日の煮穴子の煮汁を煮こごりにした。

ゼラチン不要でちやんと固まるの。
ぷるん、ぷるん。

熱々ご飯にのっけてみる。
熱で溶けたとこ、まだ溶けてない冷たいかたまり、全部一緒にほおばると、むふふのおいしさ。

2 コメント »　　1年前はこんな日…　

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