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2021/9/2 木曜日
うにバターでパスタ
カルディでうにバターをゲット。
ボウルにうにバターを入れ、ほんの少しの醤油を垂らし、茹であがったパスタを加えてガァーッと混ぜた。
それだけ。
器に盛って青じそをのせた。
うまい!
簡単にできて美味しい、カロリーはあっても栄養価なんて度外視だもんねぇ〜♪って食べ物は、どうしてストレートに心臓を掴んでくるんだろう?
毎日残業して夜中に帰宅する日々を送ってい昔のたたんぽぽの前にうにバターがなくてよかった。
うにとバターって背徳の美味しさって感じがする。
壱岐の特産いかうにとバターを、茹で上げたパスタに和える。
うに醤油とバターを使ってパスタのソースにする。
どちらも大好きなのに、こんどはうにバターですって。
あったかごはんにのせても、トーストに塗っても美味しい。
