アーカイブ: 9月 2021, 09

2021/9/9 木曜日

カテゴリ: 飲食

残りごはんでちゃちゃっと炒飯。

具材は、卵、ネギ、ベーコン、ピーマン。
味付けは塩コショウ、薄口醤油少々。

細かく刻んだピーマンたっぷり用意し、仕上げに加える。
ピーマンの青臭さや苦味が感じられるくらいが美味しい。

ピーマンの青いにおいや苦味、いつ頃から好きになったんだろう？

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