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2022/1/31 月曜日
カテゴリ: 鍋料理
あぶぜり〜クレソンバージョン
本日の肴はあぶぜり。
八百屋さんの店頭で安いクレソンを見かけたので、メニューが決まった^^
先日みーさんがコメントで、あぶぜりを食べている!と教えてくださったので、私もあぶぜり食べたいモードになっていた。
欲しい!とか食べたい!って思っていると、だいたい出会えるというか、見つけるのね。
目が欲しいものに反応しやすくなっているんだと思う。
クレソンはさっと煮えばなを食べる。
油揚げは多めに投入しておいて、煮始めたばかりのもくたくた煮込まれたのも両方楽しむ。
だらだらと飲めるいい肴だと思う。
