アーカイブ: 5月 2022, 23 - たんぽぽブログ

たんぽぽ：♀：信州産

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女。
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おひとりさま専用たんぽぽ食堂
 2019.11.10発売

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2022/5/23 月曜日

カテゴリ: 飲食

芹がたっぷり鴨豆腐

銀座naganoで立派な芹を買った。

あぶぜりかな？って思っていたんだけど、冷凍庫に鴨があったことを思い出して、鴨豆腐。

湯豆腐に鴨が入ってるだけなんだけど、鴨の脂が豆腐は野菜に絡むと美味しい。
ネギと芹をたっぷりと用意した。

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