アーカイブ: 5月 2022, 27

2022/5/27 金曜日

カテゴリ: 飲食

ホタテの稚貝を見つけた。
値引きされて、1パック159円、いただきましょう。

今夜は稚貝で飲む。
まずは酒蒸し。
フライパンに並べ鮭を振りかけ、蓋をして火にかけるだけ。
シンプルに美味しい。

バター醤油。
魚焼きグリルで焼いて、バターをのせ醤油を垂らす。
これはテッパン。

で、最後にお味噌汁。
酒蒸しの汁も入れちゃった。
ネギを加えてできあがり。
日本人でよかった！つて味だ。
お酒飲んでたのに、ご飯を1/2膳食べてしまった。

ホタテの稚貝を食べるのは、昨年の花見で覚えた。
不思議なもので意識していないものは目に入らないが、ホタテの稚貝って美味しいじゃんって知ってからは、やたら目に付くようになった。

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